Il paradiso dei biscotti si trova in Via della Luce, 21;
Benvenuti nel biscottificio Innocenti!
El paraíso de las pastas se encuentra en Via della Luce, 21;
¡Bienvenidos a la 'Galletería' Innocenti!
Tradizione, gusto, tanta passione e niente grassi animali,
questi sono i quattro ingredienti fondamentali della ricetta Innocenti. Questo biscottificio si trova nel cuore di Trastevere, molto vicino alla chiesa di Santa Cecilia.
Una volta dentro si ha l'impressione che il tempo si sia fermato negli anni 50: un solo spazio con un bancone e dietro biscotti secchi di ogni genere per cui sceglierne solo uno è quasi impossibile. I clienti iniziano con un timido: "vorrei due di quelli al burro" per continuare "e...sì, va bene anche un altro paio di quelli al cioccolato...e scusi, quelli là infondo come sono fatti?"
Chi viene una volta ripete altre cento (dieta permettendo!)!
Tradición, gusto, mucha pasión y nada de grasas animales,
estos son los cuatro ingredientes fundamentales de la receta Innocenti. Esta galletería se encuentra en el corazón de Trastevere, muy cerca de la Iglesia de Santa Cecilia.
Una vez dentro, se tiene la sensación de que se haya parado a mitad de los años cincuenta del siglo pasado: un solo espacio, con un gran mostrador y detrás galletas de muchísimos tipos, por lo que elegir solo uno es casi imposible. Los clientes inician con un tímido: 'Querría dos galletas de mantequilla', para seguir 'y sí, también dos de chocolate....perdone, ¿aquellas al fondo de qué están hechas?"
¡Quien viene una vez, repite otras cien (¡si la dieta lo permite!)!
