Santillana del Mar

ES: Santillana del Mar, una joya medieval en el Camino de Santiago de la Costa, muy cerca de Comillas y Santander. A pesar de ser conocida como la ciudad de las tres mentiras, ya que ni es Santa, ni es Llana ni tiene Mar, la belleza de sus calles y el sabor de su gastronomía es totalmente real. Una villa de grandes nombres, en la que los blasones de las familias del lugar se muestran orgullosos sobre las fachadas de los edificios. Construcciones, en la mayoría de los casos, del siglo XVIII aunque los primeros escritos sobre la ciudad surgen en el siglo VIII, cuando ésta empezó a crecer alrededor de la Colegiata de Santa Juliana (perfectamente conservada y visitable por 3 euros). 

Además del interés arquitectónico, y cultural, Santillana del Mar alberga una amplia selección de productos típicos, ya sea carne, pescado o quesos elaborados en la zona. Para los golosos, como yo, sin embargo, no hay nada más característico que los Sobaos Pasiegos - tamaño XXL y normal. 

La ciudad de las tres mentiras, enamora, encanta y embruja. 

En el post anterior encontraréis el lugar en el que nos hospedamos: 

Posada la Solana.

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IT: Santillana del Mar è un gioiello medievale lungo il Cammino di Santiago del nord, molto vicina a Santander e Comillas. Nonostante sia conosciuta come la città de delle tre bugie: non è santa (santi), né piatta (llana) e nemmeno sul mare (del mar), la bellezza delle sue stradine e il sapore della sua gastronomia è totalmente autentico. Una cittadina di grandi nomi, dove orgoglio familiare si traduce in grandi blasoni sulle facciate principali dei palazzi ottocenteschi sparsi su tutta Santillana. Anche se la maggior parte degli edifici sono del XVIII secolo, i primi scritti risalgono all’VIII, quando inizia a svilupparsi il borgo medievale intorno alla Colegiata di Santa Giuliana (visitabile tutt’ora per 3€). 

Oltre all’interesse architettonico e culturale, Santillana del Mar è nota anche per un’amplia scelta culinaria a base di carne, pesce e formaggi elaborati in zona. Per i golosi come me, tuttavia, non c’è niente di più caratteristico che i ‘Sobaos Pasiegos’ - trancini a base di burro, farina e uova. 

La città delle tre bugia innamora, incanta e ammalia! 

Ps: nel post precedente troverete il posto migliore dove alloggiare: 

Posada la Solana! :) 

Posada La Solana

ES: A la hora de plantificar un viaje los interrogantes son muchos: ¿Dónde ir? ¿Cómo? ¿Durante cuánto tiempo? Aunque en realidad, el presupuesto y los días libres limitan bastante la imaginación. Una vez echadas las cuentas, decidido el lugar, llega el gran interrogante ¿dónde dormir? Quizás no haya más de cinco o seis opciones pero si son similares entre sí, ya está el lío montado...

Pues bien, nosotros ya sabíamos que sería una escapada turístico-romántica de un solo día - un fin de semana no da para mucho- y teníamos decidido el lugar: Santillana del Mar, por su cercanía al aeropuerto de Santander y los atractivos turísticos de los alrededores. Entre las opciones para quedarse a dormir, se barajaban una serie de posadas, muy similares entre sí, un lujoso parador y algún que otro hotelito. ¿Solución? ¡Pasada! ¿Pero cuál?

Un poco por la apariencia, un poco porque solo quedaba una habitación reservamos en La Solana, una posada solariega, acogedora en la que la especialidad de los propietarios es que el visitante se sienta como en casa. En la que además del desayuno, se incluyen unas privilegiadas vistas sobre la villa medieval, ¡y está a dos pasos de la Plaza Mayor! 

¡Os la aconsejo!

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IT: Quando si deve pianificare un viaggio sono tanti gli interrogativi che si presentano: Dove andare? Come arrivare? Per quanto tempo? Anche se alla fine la fantasia viene limitata dal lavoro, la realtà e il badget a disposizione. Una volta fatti i conti e deciso il posto, arriva la domandona: dove si dorme? Forse in quel posto non ci stanno più di quattro o cinque alternative ma si sono molto simili tra di loro è un casino...

Bene, noi sapevamo che sarebbe stata una scappata turistico-romantica breve - un giorno- e avevamo deciso anche il posto: Santillana del mar, per la prossimità dell'aeroporto di Santander e le attrazioni turistiche dei dintorni. Tra le possibilità di dove rimanerci la notte, c'erano un bel numero di locande, un paio di alberghi e un 'parador' di lusso. Soluzione? Locanda...ma quale? 

Un po' per l'apparenza, un po' perché solo era rimasto un posto, prenotiamo alla Solana, una una locanda piena di sole, accogliente dove la specialità dei proprietari e far che ognuno dei visitanti si senta a casa propria. Dove oltre alla colazione, viene inclusa una una panoramica privilegiata su questa cittadina medievale, nonostante sia vicinissima al centro storico.

Ve la consiglio!